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国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心
第四届专家委员会(专家委员)
刘同洁

刘同洁   女,1954年6月生,上海第二工业大学分析化学专业毕业,高级工程师,获一级品酒师、高级酿酒师资格。现任鞍山聚缘食品有限公司总工程师。
1974年,在通化葡萄酒股份有限公司技术科做质量检验工作;
1975年—1976,在七二一工人大学全脱产学习葡萄酒工艺和文化课两年;
1985年,全脱产在大连轻工业学院进修发酵专业;
1986年,任通化葡萄酒股份有限公司质量部经理;
1989年-1991年,在上海第二工业大学函授分析化学两年;
2004年,任通化市产品质量监督检验所副所长,吉林省葡萄酒质量检验中心副主任;
2010年至今,在鞍山聚缘食品有限公司任总工程师。
 
主要社会兼职:
中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会委员;
中国食品工业协会中国葡萄酒(果酒)专家委员会专家;
吉林省食品工业协会个人理事;
通化市葡萄酒技术协会秘书长。
 
主要技术成就:
1、“山葡萄标准QB/T1982-94”的起草人,该标准于1994年7月13日获中华人民共和国轻工业部批准,1995年3月1日正式实施;
2、“地理标志产品通化葡萄酒QB/T20820-2007”的起草人,该标准于2007年1月19日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布,2007年7月1日正式实施;
3、“葡萄露酒标准DB22/T1124”的起草人,该标准于2007年10月1日由吉林省质量技术监督局发布,2007年10月25日正式实施;
4、“山葡萄酒GB/T27586-2011”国家标准的起草人,于2011年12月5日发布,2012年6月1日正式执行;
5、在媒体及杂志发表文章多篇。

 

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