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第四届专家委员会(专家委员)
李记明

李记明   男,1966年6月生,西北农业大学果树学专业毕业,博士研究生学历,工程技术应用研究员。现任烟台张裕集团有限公司总工程师。
1988年7月,毕业于西北农业大学园艺系果树专业,获学士学位;
1991年7月,研究生毕业,获果树学硕士学位,同年留校任教;
1994年7月,考取果树学在职博士生,研究方向:葡萄与葡萄酒;
1997年12月,获农学博士学位;
1998年12月,在西北农大被评聘为葡萄酒副教授;
1999年3月至今,烟台张裕集团有限公司工作,现任公司总工程师。
 
主要社会兼职:
中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会副主任;
中国食品工业协会葡萄酒专家委员会副主任;
江南大学生物工程学院博士研究生导师;
烟台大学生物工程学院特聘教授。
 
主要技术成就:
1、组建与完善张裕公司技术体系与技术队伍建设,创建了国家级企业技术中心、企业博士后流动站、“泰山学者”岗位、国家地方联合葡萄酒微生物与酶工程实验室等企业创新平台。
2、先后主持开发新产品、新工艺研究30余项,其中10余种产品已投入生产,为企业创造了40多亿元的效益。
3、先后承担国家、省市科技项目及企业项目30余项,通过国家或省级鉴定获得成果10余项,发表论文40余篇,并有译著2本,获授权发明专利7项。
4、积极参与行业管理,负责编写首部《中国葡萄酒酿酒技术法规》;做为主要成员,参与起草与制定《烟台葡萄酒》国家标准,《葡萄酒》、《白兰地》、《冰葡萄酒》、《葡萄酒良好操作规范》等国家标准。

 

电话:0535-6920123 传真:0535-6920345投诉邮箱:yt6920123@126.com 地址:烟台市莱山区新苑路17号
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