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国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心
第四届专家委员会(评酒委员)
杨少海

杨少海  男,1963年10月生,沈阳一轻职工大学发酵工程专业毕业,获一级品酒师资格。现任大连香洲庄园葡萄酒有限公司总工程师。
1989年7月—1997年,在吉林长白山葡萄酒厂从事技术工作;
1998年—2000年11月,在哈尔滨长白山野生葡萄酒酿酒公司任总工;
2000年11月—2004年7月,在吉林省长白山酒业集团任生产技术厂长;
2004年7月—2008年8月,在大连香洲庄园葡萄酒公司担任总工、副总经理、首席酿酒师;
2008年8月—2011年8月,在汉森酒业集团公司任总工程师;
2011年8月至今,就职于大连香洲庄园葡萄酒有限公司,任总工程师、总经理。
 
主要技术成就:
1、主持研发的“迟采霜红葡萄酒”获内蒙古自治区科学技术进步三等奖、乌海科技术进步二待奖,并申报国家专利;
2、2010年开始,组织技术中心研发人员,进行“富硒葡萄酒”的研发,组织开发了汉森系列干红葡萄酒,多次荣获国际大赛奖项,产品于2011年出口欧洲;
3、 亲自研发汉森白兰地并上市销售良好。
4、 2011年组织技术中心专业人员,利用葡萄酒酿造副产品葡萄皮、籽等深加工健康饮品的研究;
5、 主持成立汉森酒业集团技术研究所,带领的技术团队于2009年荣获内蒙古自治区级企业技术中心称号。

 

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